Cuisinier/Cuisinière - Ouvert au PVT

TRÉCARRÉ MICROBRASSERIE est implantée au cœur du village de Saint-Côme, près de la station de ski Val Saint-Côme. À proximité, il y a un réseau étendu de sentiers pédestres et de vélo de montagne, des parois d’escalade et la rivière L’Assomption. Et… possibilité d’HÉBERGEMENT à deux pas.

La micro s’impose comme une destination de choix. Outre ses bières artisanales et ses spécialités forestières (dont plusieurs médaillées), elle offre un menu bistro à base de produits frais, locaux et forestiers.

Nous sommes à la recherche de personnes motivées et dégourdies, qui souhaitent évoluer dans une cuisine dynamique, stimulante et novatrice, mettant en valeur la bière, les produits locaux et forestiers.

RESPONSABILITÉS - Cuisinier, cuisinière

• Préparer et dresser les plats selon les standards attendus.

• Assurer une mise en place efficace et organisée pour un service fluide.

• Maintenir une cadence de travail soutenue tout en veillant à la qualité et à la constance.

• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité en tout temps.

• Au besoin, participer à la réception, au rangement des commandes, et à l'entretien général de la cuisine. 

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience en cuisine (un atout).

• Bon sens de l’organisation et des priorités.

• Tolérance saine au travail sous pression et capacité d’augmenter la cadence.

• Aptitude pour le travail collaboratif.

• Intérêt pour les plats bistro de qualité, les produits locaux et forestiers.

• Disponibilité le jour, le soir, les fins de semaine.

• Entrée en poste à déterminer selon la disponibilité (possibilité d'embauche immédiate pour un emploi à long terme).

OFFRE

• Accès à de l’hébergement à proximité de la micro.

• Environnement de travail collaboratif, respectueux et stimulant.

• Horaire temps plein ou partiel (jour, soir et week-end).

• Nourriture à prix réduit ou gratuite et rabais employés.

• Salaire selon l’expérience entre 19,00$ et 26,50$ de l'heure (convention de partage de pourboires).

CONDITIONS

Offre ouverte aux candidats disposant d'un permis de travail valide (PVT accepté).